Fleurs de sel Aromatisées

Aux Cinq baies sachet de 125 gr

5,70 €

La fleur de sel aux Cinq baies est la compagne idéale sans être trop piquante de votre cuisine. Ses qualités gustatives permettent de relever tous types de plats, les poissons les viandes...

Elle donne à la cuisine à la vapeur une touche aromatique et esthétique.

Poivres noir, blanc, vert, piment de Jamaïque, baies roses.

Au Fenouil sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de sel au Fenouil et sa saveur anisée parfumera les salades nordiques, les poissons, une purée de pomme de terre...

Mélange Spécial Grillades sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de sel Mélange Spécial Grillades est un classique qui s'adapte aussi bien sur les viandes, les poissons ainsi que les légumes.

Herbes aromatiques de provence, graines de moutarde, baies roses et poivre noir

Persillade sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de sel Persillade est un classique utilisé dans la cuisine traditionnelle Française.

Elle parfumera une poëlée de champignons, de légumes, une fricassée d'escargots, de poissons ou de gambas.

Ail et persil.

Saveurs Provençales sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de sel Saveurs Provençales reste un classique pour vos grillades, légumes, omelettes, salades.

Avec elle, c'est toute la guarrigue qui s'exprime dans vos menus.

Thym, romarin, sarriette, marjolaine.

Saveurs Rustiques sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de sel Saveurs Rustiques, créée pour la pomme de terre de Noirmoutier, "la Bonnotte" reste cependant excellente avec ses consœurs comme la charlotte, la mona-lisa, la rate etc... à la vapeur ou poêlée.

Ce mélange se distingue et s'adapte sur tous les plats traditionnels...

Ail, oignon blanc, échalote, persil et noix de muscade.

Trois Poivres sachet de 125 gr

5,70 €

La fleur de sel aux Trois Poivres s'utilise dans les sauces.

Particulièrement relevée par la présence du poivre vert elle est très appréciée sur les viandes rouges et les poissons.

Poivres noir, blanc, vert.

Trois Agrumes BIO sachet de 125 gr

5,95 €

Nouvelle Composition de La fleur de sel aux Agrumes BIO qui accompagne les poissons, les salades.

Très agréable l'été sur le melon et les pastèques.

Écorces de citron, de citron vert et d'orange issus de l'Agriculture Biologique

Baies roses BIO sachet de 125gr

5,95 €

La fleur de sel aux Baies roses Bio apporte une saveur douce, presque sucrée en bouche dans un premier temps, puis se révèle ensuite, aromatique, légèrement piquante et chaude.

Idéale pour parfumer les potages, accompagne les salades, le fromage blanc, le chèvre, les poissons.

Apportant une touche d'émotion dans l'assiette elle sublime à merveille une poëlée de noix de Saint Jacques.

Sur la plage de Cancun BIO sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de Sel Sur la plage de Cancun BIO, saveurs relevées du mexique pour ce délicieux mélange qui accompagnera à merveille vos viandes blanches et vos poissons.

Chut, écoutez on entendrait presque la mer...

Poivron rouge, oignon, piment doux, coriandre, graines de sésame, cumin, origan, persil, piment de Cayenne issus de l'Agriculture Biologique

Curry BIO sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de sel au Curry BIO ensoleillera viandes blanches, poissons, moules, crevettes, coquilles Saint Jacques, gambas, de mille et une saveurs...

Curcuma, graines de coriandre, fenugrec, graines de moutarde, oignon, cardamone, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail. Plantes et épices issues de l'Agriculture Biologique.

Graines de Pavot sachet de 125gr

5,50 €

La fleur de sel aux graines de Pavot apporte une touche délicate au goût de noisette sur des tartines de beurre, du fromage de chèvre, des oeufs à la coque ou saupoudrée dans les salades, les pâtes.

Sur du fromage blanc.

Utilisée également dans la cuisine indienne dans les chutney et les sauces.

Les Jardins de l'Alhambra sachet de 125 gr

5,50 €

Avec la fleur de sel Les Jardins de l'Alhambra c'est un air d'Andalousie dans votre assiette, avec ses accords chauds, toniques et parfumés.

Cette composition s'harmonise avec les viandes blanches mijotées, les poissons, les tajines, la paëlla, les tortillas, tous les plats en sauce ou grillés.

Ail, poivron rouge, paprika, oignon, curcuma, sarriette, poivre noir

Plancha Doux sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de Sel Plancha Doux sur vos grillades de poissons ou de viande. Légèrement persillée, elle s'harmonise également sur des plats de légumes, des tomates à la provençales, des aubergines farcies...

Ail, persil, poivre noir, piment doux et aromates.

Poivre du Sichuan sachet de 125gr

5,70 €

La fleur de sel au poivre du Sichuan aux arômes boisées, légèrement citronnées donne subtilité à toutes les viandes et plus particulièrement les volailles comme la pintade ou le poulet. Utilisée dans les pâtes et le riz elle s'invite également dans les desserts au chocolat.

Trouve toute sa place également au dernier moment, sur un poisson en papillote ou cuisiné à la poële.

Saveurs des Caraïbes sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de sel Saveurs des Caraïbes est un mélange sucré salé qui allie la douceur de la noix de coco et la puissance des arômes du curry.

Sur des carottes à la vapeur, tous les poissons, les crevettes, les viandes blanches, cuisinées avec du lait de coco.

Riz, patates douces...mais aussi et surtout sur un dahl de lentilles.

Curry, noix de coco.

Voyage à Goa BIO sachet de 125gr

5,95 €

La fleur de sel Voyage à Goa BIO est un mélange puissant. C'est une invitation au voyage pour les papilles ; de l'Afrique du Nord à l'Inde en passant par le Moyen-Orient.

Pour les viandes, les poissons, le riz...

Cumin, coriandre, poivre noir, curcuma issus de l'Agriculture Biologique.

Sur un air de Fado sachet de 125gr

5,50 €

La fleur de sel Sur un Air de Fado, au goût fumé accompagne fort bien les grillades, le poulet, les poissons en marinade...les Gambas...

piment doux fumé du Portugal, ail et basilic - mélange traditionnel Portugais.

Réveil à Phuket BIO sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de sel "Réveil à Phuket" BIO est un mélange très odorant, qui se marie parfaitement avec les viandes blanches, les poissons, les salades... poudre de gingembre, ail, écorce de citron, coriandre, citronnelle, cumin et piment de cayenne. Ces plantes sont issues de l'Agriculture Biologique.

La Violence BIO sachet de 125gr

5,95 €

La fleur de sel "La Violence"BIO porte le nom de notre Marais Salant. C'est le mélange Sel Fou de Chapo et Cie, très épicé, pour les amateurs de plats relevés !

Thym, romarin, sarriette, poivre de Jamaïque, piments doux et fort, cumin, coriandre, baies roses, paprika fort, piment de Cayenne et piment des Oiseaux. Plantes et épices issues de l'Agriculture Biologique

La Dolce Vita BIO sachet de 125gr

5,95 €

La Fleur de Sel "La Dolce Vita" BIO est un mélange idéal dans les salades, sur une tarte aux légumes...les grillades aussi bien de viande que de poisson.

Tomate, poivron rouge, oignon, ail gousse, origan, basilic issus de l'Agriculture Biologique

Spécial Wok BIO sachet de 125gr

5,95 €

L a fleur de sel Spécial Wok BIO est composée de : moutardes jaune et noire, ail, poivrons rouge et vert, gingembre, poivre noir, citronnelle, curcuma issus de l'Agriculture Biologique.

Idéal pour cuisine au wok : poissons ou viande blanche

Sonate d'Automne BIO sachet de 125 gr

5,95 €

La Fleur de sel "Sonate d'Automne" BIO met en valeur les volailles comme le poulet, le canard, les pommes de terre persillées, les omelettes, les poissons...

Cèpes, lanières d'oignons, échalotes et persil issus de l'Agriculture Biologique

Saveurs Napolitaines sachet de 125 gr

5,50 €

La fleur de sel Saveurs Napolitaines est un "bel canto" dans vos assiettes ; elle fait pétiller toute la cuisine méditerranéenne, comme les salades de tomates, les aubergines, les courgettes, les pâtes, les pizzas...

Basilic, tomate, origan.

Piment d'Espelette AOP sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de sel au Piment d'Espelette A.O.P du pays Basque C'est une épice incontournable depuis quelques années, en effet, très appréciée des Grands Chefs, elle relève à merveille les plats sans être trop puissante, avec une note tomatée et chaude.

Elle réveillera vos papilles sur une salade de champignons, une viande blanche, un poisson grillé ou vapeur ou sur de simples oeufs au plat.

Fève de Tonka 90 gr

5,50 €

La fleur de sel à la Fève de Tonka au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et d'amande.
Remarquable sur un carpaccio de Saint Jacques, sur les poissons ou une viande blanche.

Vanille 40 gr

6,40 €

La fleur de sel à la Vanille en poudre de Madagascar sublime les poissons, les noix de Saint Jacques, les gambas... ou peut également être dégustée sur une viande blanche.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre Himalaya 90 gr

5,50 €

La fleur de sel au Poivre long de l'Himalaya du Népal, dégage des saveurs chaudes légèrement sucrées et fruitées proches de la cannelle, l'anis et la réglisse.
Sur les marinades de viandes, les potages, les poissons en papillotes, sur le melon, et les fromages de chèvre.

Baies de Sansho 40 gr

6,40 €

La fleur de sel aux Baies de Sansho occupe une large place dans la gastronomie Japonaise. Très agréable avec ses notes fraiches et épicées de citron, elle est appréciée sur les grillades, les sauces, les soupes, les légumes.
Sur un plat de Saint Jacques ou sur un tartare de poisson.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Truffe noire 40 gr

8,50 €

La fleur de sel à la Truffe noire d'Italie, désydratée, apportera une touche unique sur un plat chaud comme des pâtes, une omelette, ou tout simplement sur une salade avec oeuf poché.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger) sachet de 40gr nets

Baies de Timur BIO 40 gr

6,80 €

La fleur de sel aux baies de Timur BIO ou Poivre Pamplemousse est appréciée pour son goût légèrement piquant et ample en bouche avec des notes puissantes d'agrumes. Utilisée sur les poissons, les asperges mais aussi sur les desserts de fruits ou sur du melon.
La baie de Timur est issue de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre Voatsiperifery 40 gr

6,40 €

La fleur de sel au poivre sauvage de Madagascar Voatsiperifery dégage une odeur boisée aux notes terreuses avec des touches d'agrumes. Sa fraîcheur et son piquant incisif est tenace mais absolument pas violent. Il se marie avec les viandes comme le porc et l'agneau ; également avec les poissons ainsi que les desserts (fraises, poires, chocolat)
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre rouge de Kampot 40 gr

6,40 €

La fleur de sel au poivre rouge de Kampot avec ses notes puissantes et ses saveurs délicieusement fruitées accompagnera toutes vos viandes et tout spécialement les gibiers.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivres des Dames 40 gr

6,40 €

La fleur de sel aux Poivres des Dames est un excellent et savoureux mélange de poivres nobles de différentes origines :
poivre noir de Sarawak, pétale de rose, poivre long, poivre blanc Muntoc, poivre rouge de Pondichery, poivre de Sélim, poivre à queue, poivre de Tasmanie, poivre vert du Kerala et poivre du Sichuan.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre des Dames 90 gr

5,90 €

La fleur de sel aux Poivres des Dames est un excellent et savoureux mélange de poivres nobles de différentes origines :
poivre noir de Sarawak, pétale de rose, poivre long, poivre blanc Muntoc, poivre rouge de Pondichery, poivre de Sélim, poivre à queue, poivre de Tasmanie, poivre vert du Kerala et poivre du Sichuan.

Poivre de Tasmanie 40 gr

6,40 €

La fleur de sel au poivre de Tasmanie très agréable sur les poissons, les crustacés.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Baies des Cimes 40 gr

6,40 €

La fleur de sel aux Baies sauvages des Cimes ou "Forest pepper" de Laï Chau au Vietnam,
et son parfum délicat, frais, citronné, acidulé, sur une salade du pêcheur, un carpaccio de saumon ou toute autre poisson...
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Fève de Tonka 40 gr

6,40 €

La fleur de sel à la Fève de Tonka au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et d'amande.
Remarquable sur un carpaccio de Saint Jacques, sur les poissons ou une viande blanche comme le poulet...
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre de Pondichery 90 gr

5,50 €

La fleur de sel au Poivre Rouge de Pondichery en Inde, accompagnera toutes sortes de plats, viandes ou poissons...
Ce poivre a des senteurs épicées très spécifiques avec des notes de miel, une petite merveille !

Poivre de Ba Ria 40 gr

6,40 €

La Fleur de sel au Poivre Noir de Ba Ria au Vietnam
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre de Phu Quoc 40 gr

6,40 €

La Fleur de Sel au Poivre Rouge de l'île de Phu Quoc, au Vietnam,
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre noir BIO du Vanuatu 40 gr

6,80 €

La Fleur de Sel au Poivre Noir du Vanuatu, (Océanie) issu de l'Agriculture Biologique
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre Long de Java 90 gr

5,50 €

La fleur de sel au Poivre Long de Java d'origine d'Indonésie, est excellent sur les viandes blanches, les légumes, les poissons. Il a des notes de thé fumé.

Poivre de Kampot 90 gr

5,50 €

La fleur de sel au poivre rouge de Kampot avec ses notes puissantes et ses saveurs délicieusement fruitées accompagnera toutes vos viandes et tout spécialement les gibiers.

Poivre de Tasmanie 90 gr

5,50 €

La fleur de sel au poivre de Tasmanie à la très jolie couleur violette est très agréable sur les poissons, les crustacés.

Baies de Timur 90gr BIO

5,90 €

La fleur de sel aux baies de Timur BIO ou poivre pamplemousse est appréciée pour son goût légèrement piquant et ample en bouche avec des notes puissantes d'agrumes. Utilisée sur les poissons, les asperges, les salades mais aussi sur les desserts de fruits ou sur du melon.
Les baies de Timur sont issues de l'Agriculture Biologique.

Kerala noir BIO 40gr

6,80 €

La fleur de sel au poivre noir BIO du Kerala
Le poivre noir du Kerala est issu de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

kerala noir BIO 90gr

5,90 €

La fleur de sel au poivre noir BIO du Kerala
Ce poivre noir du Kerala est issu de l'Agriculture Biologique.

Le bonheur est dans le pré BIO sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de sel "Le Bonheur est dans le Pré" est un mélange de plantes aromatiques qui accompagne avec délice les potages, omelettes, légumes...

Ail des ours, ortie, livèche, hysope. Ces plantes sont issues de l'Agriculture Biologique.

Basilic BIO sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de sel Au Basilic BIO agrémente les salades, les tomates, les pâtes...

Plante aromatique issue de l'Agriculture Biologique

Thym BIO sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de sel Au Thym BIO parfume vos grillades, poissons, légumes...
Chut...c'est le chant des cigales !

Thym issu de l'Agriculture Biologique.

Potager BIO de Grand-mère sachet de 125 gr

5,95 €

La fleur de sel Potager BIO de Grand-Mère est un mélange traditionnel à la fois épicé, piquant, puissant et parfumé.
S'utilise pour tous les plats en sauce, les poissons et les viandes, les gratins de légumes.
Sarriette, romarin, serpolet issus de l'Agriculture Biologique

Poivre de Pondichery 40 gr

6,40 €

La fleur de sel au Poivre Rouge de Pondichery en Inde, accompagnera toutes sortes de plats, viandes ou poissons...
Ce poivre a des senteurs épicées très spécifiques avec des notes de miel, une petite merveille !

vendu et présenté dans sa boite en bois léger

Poivre Long de Java 40 gr

6,40 €

La fleur de sel au Poivre Long de Java d'origine d'Indonésie, est excellent sur les viandes blanches, les légumes, les poissons.

Il a des notes de thé fumé.

Présenté et vendu avec sa boite (bois léger)

Poivre noir des Jardins de Kandy BIO 90gr

5,90 €

La fleur de sel au poivre noir des Jardins de Kandy BIO du Sri Lanka a des notes de citron et goyave. Elle relève et assaisonne les légumes, les viandes rouges ou les sauces.
Ce poivre noir des Jardins de Kandy est issu de l'Agriculture Biologique.

Poivre noir des Jardins de Kandy BIO 40gr

6,80 €

La fleur de sel au poivre noir des Jardins de Kandy BIO du Sri Lanka a des notes de citron et de goyave. Elle relève les légumes, les viandes rouges et les sauces.
Le poivre noir des Jardins de Kandy BIO est issu de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

Poivre Noir Bio du Plateau des Bolovens 90 gr

5,90 €

La fleur de sel au Poivre noir Bio du Plateau des Bolovens, Province de Sekong à 650 mètres d'altitude, au sud du Laos, accompagnera très bien les légumes poêlés, les poissons blancs, les pommes de terre sautées, les volailles, les soupes de légumes, la blanquette de veau ou les viandes en grillades ou les pâtés.

Poivre noir BIO du Plateau des Bolovens 40gr

6,80 €

La fleur de sel au poivre noir Bio du Plateau des Bolovens Province de Sekong, au sud du Laos.
Le poivre noir du Plateau des Bolovens est issu de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)