L'art de la Saunerie
Récoltée à la main et séchée naturellement.
Fleur de Sel Nature
récolté de façon traditionnelle
Gros Sel marin
Inspiration Zen, potager, agriculture biologique
Gamme bio
Caramel à la fleur de sel, chocolat à la fleur de sel
Pour les gourmands
Pelles, boîtes, caramel
Accessoires
Le marais salant et ses techniques sur l'île de Noirmoutier
Savoir-faire
le marais, sa faune et sa flore
Le marais salant
Brève
Histoire de sel
La fleur de sel au Poivre Long de Java d'origine d'Indonésie, est excellent sur les viandes blanches, les légumes, les poissons. Il a des notes de thé fumé.
Paiement sécurisé
Livraison disponible en points relais
Politique retours
sachet kraft de 90 gr
Notre Fleur de Sel est conditionnée dans un sachet Kraft de fabrication Française avec fenêtre, favorisant la conservation du produit.
Spécialement conçu pour recevoir des produits alimentaires ce sachet est recyclable et dégradable.
Produit |
Fève de Tonka 90 gr
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Poivre Himalaya 90 gr
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Poivre de Pondichery 90 gr
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Poivre de Kampot 90 gr
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Availability |
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Prix |
5,50 €
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La description |
POUR VOS REPAS DE FÊTES OU IDEE CADEAU : La fleur de sel à la Fève de Tonka au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et d'amande. S'utilise également dans les desserts, se marie très bien avec le chocolat. A incorporer dans les oeufs avant de les monter en neige. |
La fleur de sel au Poivre long de l'Himalaya du Népal, dégage des saveurs chaudes légèrement sucrées et fruitées proches de la cannelle, l'anis et la réglisse. |
La fleur de sel au Poivre Rouge de Pondichery en Inde, accompagnera toutes sortes de plats, viandes ou poissons... |
La fleur de sel au poivre rouge de Kampot avec ses notes puissantes et ses saveurs délicieusement fruitées accompagnera toutes vos viandes et tout spécialement les gibiers. |
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La fleur de sel au Poivre noir et Blanc du Sarawak et Combava
La fleur de sel au Poivre long de l'Himalaya du Népal, dégage des saveurs chaudes légèrement sucrées et fruitées proches de la cannelle, l'anis et la réglisse.
Sur les marinades de viandes, les potages, les poissons en papillotes, sur le melon, et les fromages de chèvre.
La Fleur de sel au Poivre Noir de Ba Ria au Vietnam
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel aux Poivres des Dames est un excellent et savoureux mélange de poivres nobles de différentes origines :
poivre noir de Sarawak, pétale de rose, poivre long, poivre blanc Muntoc, poivre rouge de Pondichery, poivre de Sélim, poivre à queue, poivre de Tasmanie, poivre vert du Kerala et poivre du Sichuan.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
POUR VOS REPAS DE FETES OU IDEE CADEAU :
La fleur de sel aux baies de Timur BIO ou Poivre Pamplemousse est appréciée pour son goût légèrement piquant et ample en bouche avec des notes puissantes d'agrumes. Utilisée sur les poissons, les salades nordiques, les asperges mais aussi sur les desserts de fruits ou sur du melon.
Cette baie de Timur est issue de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
POUR VOS REPAS DE FETES OU IDEE CADEAU :
La fleur de sel aux baies de Timur BIO ou poivre pamplemousse est appréciée pour son goût légèrement piquant et ample en bouche avec des notes puissantes d'agrumes. Utilisée sur les poissons, les salades nordiques, les asperges, les salades mais aussi sur les desserts de fruits ou sur du melon.
Ces baies de Timur sont issues de l'Agriculture Biologique.
La fleur de sel au Poivre Long de Java d'origine d'Indonésie, est excellent sur les viandes blanches, les légumes, les poissons.
Il a des notes de thé fumé.
Présenté et vendu avec sa boite (bois léger)
La Fleur de Sel au Poivre Rouge de l'île de Phu Quoc, au Vietnam,
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel aux Baies de Sansho occupe une large place dans la gastronomie Japonaise. Très agréable avec ses notes fraiches et épicées de citron, elle est appréciée sur les grillades, les sauces, les soupes, les légumes.
Sur un plat de Saint Jacques ou sur un tartare de poisson.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel au Poivre noir Bio du Plateau des Bolovens, Province de Sekong à 650 mètres d'altitude, au sud du Laos, accompagnera très bien les légumes poêlés, les poissons blancs, les pommes de terre sautées, les volailles, les soupes de légumes, la blanquette de veau ou les viandes en grillades ou les pâtés.
La fleur de sel au poivre noir BIO du Kerala
Ce poivre noir du Kerala est issu de l'Agriculture Biologique.
La fleur de sel au poivre noir Bio du Plateau des Bolovens Province de Sekong, au sud du Laos.
Le poivre noir du Plateau des Bolovens est issu de l'Agriculture Biologique.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel au poivre noir et blanc du Sarawak et Combava
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel au poivre de Tasmanie à la très jolie couleur violette est très agréable sur les poissons, les crustacés.
La fleur de sel aux Baies sauvages des Cimes ou "Forest pepper" de Laï Chau au Vietnam,
et son parfum délicat, frais, citronné, acidulé, sur une salade du pêcheur, un carpaccio de saumon ou toute autre poisson...
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel au poivre de Tasmanie très agréable sur les poissons, les crustacés.
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
La fleur de sel au Poivre Long de Java d'origine d'Indonésie, est excellent sur les viandes blanches, les légumes, les poissons. Il a des notes de thé fumé.
