VENTE DIRECTE
MAI et JUIN
Fermée lundi mardi mercredi
Vendredi et samedi :
10h30 à 13h00 et 15h00 à 19h00
Jeudi et dimanche de 16h00 à 19h00
OUVERT le lundi de Pentecôte 6 juin
10h30 à 13h00 et 15h à 19h00
Calendrier en bas de page
SUR L'ILE DE NOIRMOUTIER
Ouverture
HORAIRES DE LA CABANE Au Bas de cette page
Située sur l'île de Noirmoutier, la Cabane est née l'été 2015.
La Cabane des Dames est à 1 km environ du pont de Noirmoutier et à 3 km du centre de Barbâtre.
En tant que Productrices Récoltantes, nous y proposons la vente directe de Sel marin et de fleur de sel récoltés sur l'île de Noirmoutier.
Si vous arrivez du continent par le pont prenez à gauche après le rond point, direction Barbâtre (ne pas prendre la 4 voies). Passez sur votre gauche devant le château d'eau et continuez toujours tout droit vous arriverez rapidement.
Prévoir un peu de sel dans votre vie
1 cuillerée à sucre d'émincé de douceur
1 cuillerée à sucre de feuilleté de saveurs
2 cuillerées à soupe de moulinée de bonne humeur !
Napper délicatement de minuscules instants rieurs
Déglacer le tout dans un élan farceur et
Siffloter en choeur la mélodie du B..
Sous une certaine chaleur laisser environ une heure
Au final
Saupoudrer 3 pincées de fleur...
Laisser entrer doucement le bonheur !
Servir à toute heure !
Toute la gamme de nos fleurs de sel, nature ou aromatisée, est proposée à la Cabane sous plusieurs présentations sachets plastiques, sachets krafts, pots en verre... boite en bois léger etc...
Dans la gamme des fleurs de sel aromatisées, Épices du Monde : "La Dolce Vita" mélange aux saveurs du sud !
Réveil à Phuket : mélange Thaïlandais Le Bonheur est dans le pré : Herbes aromatiques BIO (Ail des ours, ortie, livèche et hysope)
Sonate d'Automne BIO (avec des cèpes...) et "La Violence" ou le Sel Fou de Chapo et Cie, mélange explosif ! très relevé !
des poivres présentés en sachet 40 Gr dans leur boite ronde en bois léger Le Poivre long de Java, La baie des Cimes de Laï Chau et toujours : le Poivre long de l'île d'Ishigaki Jima du Japon, le poivre rouge de Phu Quoc du Vietnam, le poivre noir de Ba Ria du Vietnam, le poivre noir BIO du Vanuatu. Des voyages olfactifs !
Toujours dans Les épices rares des mélanges avec des poivres de diverses origines : le poivre rouge de Pondichery, le poivre rouge de Kampot du Cambodge, le poivre des Dames qui est une composition de différents poivres rares et nobles etc...présentés en sachet kraft 90 gr ou en boite ronde en bois (sachet 40gr)
Plus précieux encore le poivre sauvage "Voatsiperifery" de Madagascar est disponible dans sa boite en bois léger, en sachet de 40 gr. Ses senteurs rappellent des odeurs terreuses de forêt, de champignon...
A découvrir également la fleur aux baies de Timur BIO du Népal et son parfum de pamplemousse. Les baies de Sansho, la vanille de Madagascar et la truffe noire déshydratée d'Italie sont également présentés dans une boîte en bois léger. La fève de Tonka, est une merveille rien ne lui ressemble ! le poivre long de l'Himalaya, le mélange pain d'épices sont toujours disponibles en paquet kraft 90 gr. Un mélange traditionnel Japonais épicé : "Shichimi Togarashi" pour les "miso" (soupes) ou sur les gratins ou les grillades en boite ronde en bois léger et son sachet de 40 gr.
Nous proposons également une gamme de fleur de sel aux herbes et épices biologiques. Des idées de lots cadeaux avec des pots en verre, des petits contenants aux motifs variés sont exposés Des suggestions de cadeaux également pour vos plans de table...
Nous rappelons bien sûr que tous nos produits (*) sont récoltés à la main sur l'île et conditionnés par nos soins. (*) (Fleur de sel et Sel marin de Noirmoutier)
Une tablette de chocolat Noir 70% Pérou fabriquée par la Scop Ethiquable et notre fleur de sel est désormais proposée à notre clientèle. Très apprécié des amateurs de chocolat noir !
Le Caramel en pot de 200gr fabriqué par Sébastien Caillaud Artisan Pâtissier à Rocheservière "Passion Enfarinée", est notre produit dérivé "phare" depuis maintenant plusieurs années. Il est fabriqué avec des produits haut de gamme comme le beurre AOP d'Échiré, le miel toutes fleurs de Jean Claude Lenain Apiculteur à Saint Jean de Monts, la vanille Bourbon etc... et notre fleur de sel. C'est un délice sur des crêpes, glaces, tartes.... une pure merveille !
il y en a pour tous les goûts...
la fleur de sel nature, les aromatisées classiques ou exotiques, les fleurs aux épices rares, sans oublier les incontournables classiques comme la persillade, les saveurs rustiques et la fleur au piment d'Espelette...
Nous saurons vous guider dans vos choix en fonction de vos idées culinaires...
FERMETURE : Lundi - Mardi
vendredi - samedi
10h30 à 13h00
17h00 à 20h00
mercredi de 17h00 à 20h00
jeudi - dimanche
18h00 à 20h00
FERMETURE : Lundi - Mardi
vendredi - samedi
10h30 à 13h00
17h00 à 20h00
dimanche 15 août : ouvert
mercredi de 17h00 à 20h00
jeudi - dimanche
18h00 à 20h00
FERMETURE : Lundi et mardi
vendredi - samedi
10h30 à 13h00
15h00 à 19h00
mercredi : 15h00 à 19h00
jeudi - dimanche
17h00 à 19h00
Vacances de la Toussaint 2022
FERMETURE : lundi et mardi
Ouvert mardi 1er Novembre
mercredi - vendredi - samedi
10h30 à 13h00
15h00 à 18h00
jeudi - dimanche
16h00 à 18h00
samedi - dimanche 15h00 à 17h30
vendredi 11 : 15h00 à 17h30
du 1 au 11 Décembre :
samedi et dimanche : 15h00 à 17h30
mercredi 22 : 15h00 à 17h30
jeudi 23 : 15h00 à 17h30
vendredi 24 : 10h30 à 12h30
Samedi 25 : FERMETURE
dimanche 26 : de 15h00 à 17h30
mercredi 29 : 15h00 à 17h30
jeudi 30 : 15h00 à 17h30
vendredi 31 : 15h00 à 17h30
samedi 1er : 15h00 à 17h30
dimanche 2 : 15h00 à 17h30
FERMETURE : Lundi mardi mercredi
Du 10 février au 6 mars :
jeudi vendredi dimanche : 16h00 à 19h00
samedi : 10h30 à 13h00 16h00 à 19h00
FERMETURE du 7 mars au 17 mars
du 18 mars au 31 mars :
vendredi dimanche : 16h00 à 19h00
samedi : 10h30 à 13h00 16h00 à 19h00
FERMETURE : Lundi mardi mercredi
vendredi samedi : 10h30 à 13h00 15h00 à 19h00
jeudi dimanche : 16h00 à 19h00
ouvert lundi de Pâques 18 avril 10h30 à 13h00 15h00 à 19h00
Fermée : Samedi 30 Avril
FERMETURE : Lundi mardi mercredi
vendredi samedi : 10h30 à 13h00 15h00 à 19h00
jeudi dimanche : 16h00 à 19h00
Fermée : Samedi 14 Mai
FERMETURE : lundi mardi mercredi
ouvert lundi de Pentecôte 6 10h30 à 13h00 15h00 à 19h00
vendredi samedi : 10h30 à 13h00 16h00 à 20h00 jeudi dimanche : 16h00 à 20h00
Ouverture pendant les vacances scolaires
ou sur rendez-vous au 06 20 63 85 75
Si besoin, n'hésitez pas, laissez nous un message on vous rappelle et nous convenons d'un rendez-vous