kerala noir BIO 90gr

La Fleur de sel "Sonate d'Automne" BIO met en valeur les volailles comme le poulet, le canard, les pommes de terre persillées, les omelettes, les poissons...

Cèpes, lanières d'oignons, échalotes et persil issus de l'Agriculture Biologique

La Fleur de Sel "La Dolce Vita" BIO est un mélange idéal dans les salades, sur une tarte aux légumes...les grillades aussi bien de viande que de poisson.

Tomate, poivron rouge, oignon, ail gousse, origan, basilic issus de l'Agriculture Biologique

POUR VOS REPAS DE FÊTES OU IDEE CADEAU :

La fleur de sel à la Fève de Tonka certifiée Biologique au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et d'amande.
Remarquable sur un carpaccio de Saint Jacques, sur les poissons ou une viande blanche. Sur un gigot d'agneau ou un poulet lorsqu'il sort du four !

S'utilise également dans les desserts, se marie très bien avec le chocolat. A incorporer dans les oeufs avant de les monter en neige.

La fleur de sel au Curry BIO ensoleillera viandes blanches, poissons, moules, crevettes, coquilles Saint Jacques, gambas, de mille et une saveurs...

Curcuma, graines de coriandre, fenugrec, graines de moutarde, oignon, cardamone, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail. Plantes et épices issues de l'Agriculture Biologique.

Nouvelle Composition de La fleur de sel aux Agrumes BIO qui accompagne les poissons, les salades.

Très agréable l'été sur le melon et les pastèques.

Écorces de citron, de citron vert et d'orange issus de l'Agriculture Biologique

La fleur de sel "La Violence"BIO porte le nom de notre Marais Salant. C'est le mélange Sel Fou de Chapo et Cie, très épicé, pour les amateurs de plats relevés !

Thym, romarin, sarriette, poivre de Jamaïque, piments doux et fort, cumin, coriandre, baies roses, paprika fort, piment de Cayenne et piment des Oiseaux. Plantes et épices issues de l'Agriculture Biologique

POUR VOS REPAS DE FÊTES OU IDEE CADEAU :

La fleur de sel aux Baies roses Bio apporte une saveur douce, presque sucrée en bouche dans un premier temps, puis se révèle ensuite, aromatique, légèrement piquante et chaude.

Idéale pour parfumer les potages, accompagne les salades, le fromage blanc, le chèvre, tous les poissons. Très joli dans l'assiette !

Apportant une touche d'émotion dans l'assiette elle sublime à merveille une poëlée de noix de Saint Jacques.

La Fleur de sel Le Jardin de Mariüs BIO est un mélange de plantes très parfumé, qui accompagne avec harmonie aussi bien une cuisine végétarienne que traditionnelle.
Thym, romarin, sarriette, marjolaine, origan vert et hysope.

Plantes aromatiques issues de l'Agriculture Biologique

RUPTURE DE STOCK La fleur de sel Spécial Wok BIO est EN RUPTURE DE STOCK

composée de : moutardes jaune et noire, ail, poivrons rouge et vert, gingembre, poivre noir, citronnelle, curcuma issus de l'Agriculture Biologique.

Idéal pour cuisine au wok : poissons ou viande blanche

La fleur de sel "Réveil à Phuket" BIO est un mélange très odorant, qui se marie parfaitement avec les viandes blanches, les poissons, les salades... poudre de gingembre, ail, écorce de citron, coriandre, citronnelle, cumin et piment de cayenne. Ces plantes sont issues de l'Agriculture Biologique.