Vanille 40 gr
6,40 €
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Chapo et Cie
L'art de la Saunerie
Originaire du Japon et plus exactementde Wakayama, c'est un faux poivre, comme son cousin le poivre du Sichuan. On le nomme également "poivre citron."
Fleur de sel aromatisée vendue en sachet de 40 gr et sa boite.
détails du produit
Comparaison rapide
Produit |
Poivre de Tasmanie 90 gr
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Poivre Long de Java 90 gr
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poivre N&B Sarawak et Combava 90 gr
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Poivre Himalaya 90 gr
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Availability |
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Prix |
5,50 €
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5,50 €
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5,50 €
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La description |
La fleur de sel au poivre de Tasmanie à la très jolie couleur violette est très agréable sur les poissons, les crustacés. |
La fleur de sel au Poivre Long de Java d'origine d'Indonésie, est excellent sur les viandes blanches, les légumes, les poissons.Il a des notes de thé fumé. |
La fleur de sel au Poivre noir et Blanc du Sarawak et Combava |
La fleur de sel au Poivre long de l'Himalaya du Népal, dégage des saveurs chaudes légèrement sucrées et fruitées proches de la cannelle, l'anis et la réglisse.
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POUR VOS REPAS DE FÊTES OU IDEE CADEAU :
La fleur de sel à la Fève de Tonka certifiée Biologique au goût unique, étonnant et très odorant, exhale des parfums vanillés, caramélisés et surtout d'amande.
Remarquable sur un carpaccio de Saint Jacques, sur les poissons ou une viande blanche comme le poulet...
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)
S'utilise également dans les desserts, le chocolat, les tartes, les clafoutis.... à incorporer dans les oeufs à monter en neige
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