Poivre Voatsiperifery 40 Gr

Poivre Voatsiperifery 40 gr

6,40 € TTC

La fleur de sel au poivre sauvage de Madagascar Voatsiperifery dégage une odeur boisée aux notes terreuses avec des touches d'agrumes. Sa fraîcheur et son piquant incisif est tenace mais absolument pas violent. Il se marie avec les viandes comme le porc et l'agneau ; également avec les poissons ainsi que les desserts (fraises, poires, chocolat)


Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

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Le poivre sauvage Voatsiperifery originaire de madagascar est un poivre rare et souvent confondu à cause de sa petite queue avec le poivre cubèbe. Il n'est pas cultivé et pousse à l'état sauvage récolté à la main dans les zones forestières.
fleur de sel aromatisée vendue en sachet de 40 gr et sa boite.

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