Poivre Voatsiperifery 40 Gr

Poivre Voatsiperifery 40 gr

6,40 €
TTC

La fleur de sel au poivre sauvage de Madagascar Voatsiperifery dégage une odeur boisée aux notes terreuses avec des touches d'agrumes. Sa fraîcheur et son piquant incisif est tenace mais absolument pas violent. Il se marie avec les viandes comme le porc et l'agneau ; également avec les poissons ainsi que les desserts (fraises, poires, chocolat)
Présentée et vendue avec sa boite (bois léger)

 

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Le poivre sauvage Voatsiperifery originaire de madagascar est un poivre rare et souvent confondu à cause de sa petite queue avec le poivre cubèbe. Il n'est pas cultivé et pousse à l'état sauvage récolté à la main dans les zones forestières.
fleur de sel aromatisée vendue en sachet de 40 gr et sa boite.

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Produit
Poivre Rouge de Kampot 90 Gr Poivre de Kampot 90 gr Poivre Long de Java 90 Gr Poivre Long de Java 90 gr Poivre de Tasmanie 90 Gr Poivre de Tasmanie 90 gr Poivre long de l'Himalaya 90 Gr Poivre Himalaya 90 gr
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Prix
5,50 €
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La description

La fleur de sel au poivre rouge de Kampot avec ses notes puissantes et ses saveurs délicieusement fruitées accompagnera toutes vos viandes et tout spécialement les gibiers.

La fleur de sel au Poivre Long de Java d'origine d'Indonésie, est excellent sur les viandes blanches, les légumes, les poissons. Il a des notes de thé fumé.

La fleur de sel au poivre de Tasmanie à la très jolie couleur violette est très agréable sur les poissons, les crustacés.

La fleur de sel au Poivre long de l'Himalaya du Népal, dégage des saveurs chaudes légèrement sucrées et fruitées proches de la cannelle, l'anis et la réglisse.
Sur les marinades de viandes, les potages, les poissons en papillotes, sur le melon, et les fromages de chèvre.

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