Gamme BIO
Sonate d'Automne BIO sachet de 125 gr
La Fleur de sel "Sonate d'Automne" BIO met en…
5,95 €
Poivre du Sichuan sachet de 125gr
5,70 €
TTC
POUR VOS REPAS DE FETES OU IDEE CADEAU :
La fleur de sel au poivre du Sichuan aux arômes boisées, légèrement citronnées donne subtilité à toutes les viandes et plus particulièrement les volailles comme la pintade ou le poulet. Utilisée dans les pâtes et le riz elle s'invite également dans les desserts au chocolat.
Trouve toute sa place également au dernier moment, sur un poisson en papillote ou cuisiné à la poële.
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Le Zanthoxylum Piperitum pousse dans la province du Szechuan en Chine. C'est un faux poivre apparenté au frene sauvage. Les baies, d'abord rouges, voient leur couleur se foncer à l'époque de la récolte, au mois d'octobre. C'est sa coque qu'on utilise le plus, séchée, grillée ou moulue.
sachet Kraft de 125 gr
Notre Fleur de Sel est conditionnée dans un sachet Kraft de fabrication Française avec fenêtre, favorisant la conservation du produit.
Spécialement conçu pour recevoir des produits alimentaires ce sachet est recyclable et dégradable.
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