L'art de la Saunerie
Récoltée à la main et séchée naturellement.
Fleur de Sel Nature
récolté de façon traditionnelle
Gros Sel marin
Inspiration Zen, potager, agriculture biologique
Gamme bio
Caramel à la fleur de sel, chocolat à la fleur de sel
Pour les gourmands
Pelles, boîtes, caramel
Accessoires
Le marais salant et ses techniques sur l'île de Noirmoutier
Savoir-faire
le marais, sa faune et sa flore
Le marais salant
Brève
Histoire de sel
1 Pot de Caramel à la fleur de sel de Noirmoutier
Ce caramel est réalisé par Sébastien Caillaud, Artisan Pâtissier en Vendée "Passion Enfarinée" à Rocheservière. Il utilise des ingrédients haut de gamme et sa consistance, sa texure et sa saveur en font le régal des fins gourmets. Il accompagne merveilleusement les crêpes, les glaces, une brioche... Une petite merveille !
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Livraison disponible en points relais
Politique retours
sucre, beurre* de baratte AOP d'Échiré Charente Poitou, crème fleurette*, miel toutes fleurs de l'Apiculteur JC. Lenain à St Jean de Monts, Vanille Bourbon et la fleur de sel de Chapo et Cie
* Allergène Lactose Sans additif ni conservateur
Poids Net : 200 gr
A conserver au frais après ouverture
Poids total pot : 345 gr
Produit |
tablette de chocolat noir 70% BIO
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fleur de sel sachet 125 gr nature
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Coupelle feuille Bambou
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Coupelle carpe Koï
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Availability |
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Prix |
2,90 €
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3,95 €
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4,50 €
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4,50 €
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La description |
Tablette de Chocolat Noir 70% Pérou fabriquée par l'Entreprise Coopérative, Citoyenne et Solidaire Ethiquable avec qui nous travaillons depuis 2 ans maintenant. Ce chocolat noir issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique est fabriqué avec notre fleur de sel nature récoltée sur l'île de Noirmoutier. |
La fleur de sel de l'île de noirmoutier est récoltée à la main et séchée naturellement. La fleur de sel blanche, fine, délicate, riche en oligo-éléments, d'une saveur authentique, utilisée par les grands chefs, sublime les plats par ses propriétés exceptionnelles d'exhausteur de goût. |
Une ravissante petite coupelle au motif "feuille de bambou" proposée avec 1 sachet de fleur de sel 50gr Diamètre de la coupelle : 8,5cm |
Une ravissante petite coupelle au motif "carpe Koï" proposée avec 1 sachet de fleur de sel 50gr Diamètre de la coupelle : 8,5cm |
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Ce mini pot cube en céramique au motif Sardines fait partie d'une Nouvelle Collection proposé avec une petite cuillère en bois sur le côté.
Hauteur du Pot avec son couvercle : environ 7,5cm cuillère en bois de 5,5cm
Le pot est vendu avec 1 sachet de fleur de sel de 90gr
Un sac de lin imprimé de roses style schabby, sur un fond couleur lin naturel avec ses liens coulissants.
vendu avec un sachet de fleur de sel nature de 125 gr à l'intérieur.
La fleur de sel de l'île de Noirmoutier est récoltée à la main et séchée naturellement.
La fleur de sel blanche, fine, délicate, riche en oligo-éléments, d'une saveur authentique, utilisée par les grands chefs, sublime les plats par ses propriétés exceptionnelles d'exhausteur de goût.
Le pot en verre avec sa cuillère et son couvercle en bois rempli de 170gr fleur nature et son étiquette ronde
Hauteur environ 10cm (9,8cm) avec son couvercle en bois
diamètre du couvercle : 6,5 cm
PROMO Ancienne Collection : Quantité Limitée
Le pot en céramique imprimé Tartan, noir et blanc de forme verticale sans inscription, vendu avec 1 sachet de 90gr de fleur de sel
Hauteur environ 8 cm et 9 cm avec son couvercle en bois
diamètre du couvercle : 7,5 cm poids : 260gr
Offre Spéciale
140 gr de fleur de sel nature de l'île de Noirmoutier dans un pot en verre avec couvercle vichy VERT.
La fleur de sel est récoltée à la main et séchée naturellement.
Ancienne Collection : Quantité limitée
Le pot en céramique imprimé Sardines, de forme évasée, vendu avec 1 sachet de 90gr de fleur de sel
Hauteur environ 5 cm avec son couvercle en bois
diamètre du couvercle : 9,8 cm poids : 330gr
Ancienne Collection : Quantité Limitée
Le pot en céramique imprimé Coquilles, de forme verticale (existe aussi en moins haut et plus évasé voir sur le site) bleu et blanc vendu avec 1 sachet de 90gr de fleur de sel
Hauteur environ 8 cm et 9 cm avec son couvercle en bois
diamètre du couvercle : 7,5 cm poids : 330gr
Ce mini pot cube en céramique au motif Poissons fait partie d'une Nouvelle Collection proposé avec une petite cuillère en bois sur le côté.
Hauteur du Pot avec son couvercle : environ 7,5cm cuillère en bois de 5,5cm
Le pot est vendu avec 1 sachet de fleur de sel de 90gr
Bel ouvrage Éd. Geste réalisé par Didier Babarit Photographe & auteur sur l'île de Noirmoutier. L'Histoire du Sel, les différentes saisons et l'activité du sel. Une vingtaine de marais salants et leurs sauniers sont à l'honneur Nous sommes heureuses d'y être mises en lumière. Une belle reconnaissance du métier de saunier qui est parfois rude et une splendide mise en images des marais de l'île.
Les outils du saunier, la récolte du sel marin, de la fleur de sel, le coloï. Tout y est détaillé et apporte un éclairage intéressant pour les personnes qui découvrent ainsi les multiples facettes d'un métier rare en osmose avec la nature.
La faune la flore du marais y sont magnifiquement représentés. Les photos de ciel, bleu azur traversé de nuages blancs sont féériques !
La boite ronde en bois léger à fenêtre proposée avec un sachet de 150 Gr de fleur de sel de Noirmoutier
OFFRE SPÉCIALE SUR LE LOT
Le set de quatre pots en verre avec couvercle vichy de couleur
1 bleu - 1 rouge - 1 vert - 1 jaune
Chaque pot contient 140 gr de fleur de sel nature.
Dans la Nouvelle Collection Le petit pot en céramique Motif Sardines, est maintenant proposé avec sa cuillère en bois.
Il est vendu avec 1 sachet de 90gr de fleur de sel
Hauteur environ 5 cm avec son couvercle en bois
diamètre du couvercle : 8,5 cm poids environ: 300gr
Hauteur de la cuillère : environ 5cm
Ancienne Collection : Quantité Limitée
Le pot en céramique imprimé Poissons de forme verticale, vendu avec 1 sachet de 90gr de fleur de sel
Hauteur environ 8 cm et 9 cm avec son couvercle en bois
diamètre du couvercle : 7,5 cm poids : 260gr
un sac de lin Vichy rouge et blanc et ses liens coulissants
la partie basse de la pochette (H 5cm) est en lin couleur naturelle
vendu avec un sachet de fleur de sel nature de 125 gr à l'intérieur.
Ancienne Collection : Quantité Limitée
Le pot en céramique imprimé Coquilles, "BLEU COMME LA MER" bleu et blanc de forme évasée, vendu avec 1 sachet de 90gr de fleur de sel
Hauteur environ 5 cm avec son couvercle en bois
diamètre du couvercle : 9,8 cm poids : 330gr
ce pot existe sur le site dans une forme différente, plus verticale.
1 Pot de Caramel à la fleur de sel de Noirmoutier
Ce caramel est réalisé par Sébastien Caillaud, Artisan Pâtissier en Vendée "Passion Enfarinée" à Rocheservière. Il utilise des ingrédients haut de gamme et sa consistance, sa texure et sa saveur en font le régal des fins gourmets. Il accompagne merveilleusement les crêpes, les glaces, une brioche... Une petite merveille !
